新华网太原4月29日电（王浩庆）谷雨过后，雁北地区天高云淡，气温逐渐上升。在山西省大同市灵丘县清泥涧村，一台台农机在田里来回穿梭，技术人员现场指导春耕生产。

  “在播种、拔节、抽穗、灌浆等关键期，每亩地要分6次喷洒200-300升的酵素，可有效改善土壤环境，补充营养元素……”来自中国农业大学的博士研究生王乐给村民讲得很详细。

  村民正在进行播种作业。新华网 发（张宗昌 摄）

  2016年，清泥涧村成立田脊梁种养专业合作社，对农田实施统一规划和管理，并向社员提供种子、肥料、农机和技术指导。5年前，合作社还同中国农业大学开展合作，成立高校科技成果转化和有机农产品供应基地，共同打造“田脊梁小米”等有机品牌。

  作为山西特色农业生产区域，灵丘县气候温和，主要土壤类型是褐土，富含锶、硒等微量元素，适宜多种农作物生长。合作社负责人段卫国表示，目前，“田脊梁小米”订单种植面积达到了700多亩，亩产小米超过300斤，产值可达6000元。

  田脊梁种养专业合作社生产的各类有机农产品。新华网 发（张宗昌 摄）

  清泥涧村谷子种植历史悠久，“田脊梁小米”的成功并非一蹴而就。“随着劳动力、农资和技术成本上涨等因素影响，种粮在一些村民眼中投资周期长，见效慢，性价比不高。”段卫国坦言。

  要调动村民种粮积极性，关键是让种粮见效益。灵丘县在推动农业“特”“优”战略过程中，进一步拓宽“绿色有机”发展思路，通过技术推广、科学管护，重点推出有机苦荞、有机小米等农产品，让村民种粮尝到甜头、农业发展更有奔头。

  产品是否有机，口说无凭，需要严把质量检测关。“合作社与南京国环有机认证中心合作，每年进行实地检测，进行有机认证工作。”段卫国说，合作社已初步建立了集生产、加工、检测、销售于一体的富硒主粮产业链条。

  中国农业大学博士研究生王乐（左）正在指导村民进行田间管护。新华网 发（张宗昌 摄）

  截至目前，田脊梁种养专业合作社生产的农产品已连续多年获得有机认证。其中，有机小米每斤售价20-50元，畅销北京、天津、上海等地。

  社员段荣花的21亩田地近日刚完成播种。“以前各家种各家的，品种杂乱、生产流程不统一，小打小闹不成规模。”段荣花说，现在合作社统一管理耕地，不能乱种，要符合有机标准，还提供农机、技术服务。2023年，段荣花家的有机小米由合作社全部收购，收入超10万元，生活也种出了“好光景”。

  工作人员正在杂粮加工生产线上作业。新华网 发（张宗昌 摄）

  延长加工链、产业链也让有机小米增值。合作社引入了小米加工生产线，在销售原粮的同时，还以小米、玉米、大豆等多种杂粮为主要原料，推出有机膳食纤维冲调粉等多种深加工产品。

  在灵丘，品牌影响力不断扩大的“有机杂粮”不仅能吃，还同乡村旅游相结合，吸引游客前来观光游览，进行农事体验。段卫国介绍说，不少企业推出了“有机生态游”等农业观光旅游线路。其中，田脊梁打造的有机庄园拥有菜地30亩，可提供蔬菜种植、采摘、特色农家饭等服务，“这几天正抓紧翻地、施肥，为‘五一’假期做好准备。”

  航拍田脊梁有机庄园。新华网 发（张宗昌 摄）

  据灵丘县农业农村局数据统计，目前当地农产品绿色、有机认证达到151个。2024年，灵丘县计划新增有机旱作种植面积1万亩，同时强化农机、农技服务，逐步完善农业生产基础设施，延伸产业链条，进一步推动杂粮种植降本增效，种植户丰产增收。

责任编辑：王柯欢